Εθνική Φρουρά: Το 73% των οπλιτών αποφεύγει συγκεκριμένα φαγητά – Τι έδειξε η έκθεση της Ελεγκτικής Υπηρεσίας

Περίληψη AI · σε 20 δευτερόλεπτα

• Η Ελεγκτική Υπηρεσία αξιολόγησε ως γενικά ικανοποιητική τη σίτιση των οπλιτών της Εθνικής Φρουράς, με ετήσια δαπάνη €10 εκατ. Σε έρευνα 1.100 στρατιωτών, το 73% δήλωσε ότι αποφεύγει συγκεκριμένα φαγητά, κυρίως όσπρια και ψάρι, ενώ το 70% όσων έχουν ειδικές διατροφικές ανάγκες ανέφερε ότι δεν καλύπτεται
• Η έκθεση εντόπισε ελλείψεις σε επαγγελματίες μάγειρες, εξοπλισμό ελέγχου και διαχείριση τροφίμων, καθώς και σπατάλη έως 15% στις έτοιμες μερίδες

Αυτόματη περίληψη AI από το άρθρο της πηγής. Μπορεί να περιέχει λάθη: διάβασε το άρθρο.